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Domaine Gentile, Société

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Domaine Gentile, Société

Vins Rouge, Rosé, Blanc A.O.C Patrimonio, Muscat, Vindemia d'Oru,Rappu, Cuvée fleur.
LES MARCHANDISES ET LES SERVICES
Muscat du cap Corse
Disponible 
Vins doux, frais, harmonieux. 100% Muscat petits grains. Vins qui savent vieillir. Au Domaine Gentile, on trouve le Muscat A.OC. Muscat du Cap Corse, et le Muscat V.D.L. Cuvée Tradition. Tous deux subissent une macération pelliculaire avant pressurage. Le V.D.L. obtient, grâce à une macération...
La groupe: Le vin
Vin  doux Rappu
Disponible 
Vin doux, obtenu par assemblage de cépages (Muscat petit grains, Nielluciu, Malvoisie). Le Domaine produit ce vin mystérieux qui jadis était une production traditionnelle du Cap Corse. A boire à l'apéritif, au désert...
La groupe: Le vin
Vin vindemia d'oru
Disponible 
Issu du cépage muscat petits grains récoltés quand les baies sont rôties. D'une exceptionnelle teneur en sucre et en arôme, cette vendange subit une longue macération, puis un élevage sur lie en cuve et enfin un élevage sur lie fine en barrique. A boire en apéritif, sur des entrées types fois...
La groupe: Le vin
Vin cuvée Fleur
Disponible 
Cette cuvée, 100 % muscat petits garins, est élaborée en vin sec (vin de table). Toute l'expression aromatique du raisin est mis en valeur par la vivacité et la fraîcheur des saveurs. Pouvant se boire en apéritif, il s'accorde aussi avec des desserts, des fromages forts, des plats exotiques et...
La groupe: Le vin
Vin blanc AOC Patrimonio
Disponible 
Vin à la fois sec et fruité, issu exclusivement de la Malvoisie qui est un cépage traditionnel du vin Blanc de Patrimonio. Après un pressurage direct et un fermentation thermorégulée, un élevage attentionné lui confére un finesse et un élégance remarquable. Son oeil cristallin, son nez fruité et...
La groupe: Le vin
Vin rouge grande expression AOC Patrimonio
Disponible 
Il nous est apparu normal d'optimiser ses aptitude exceptionnelles et le Rouge Grande Expression est le produit issu de cette recherche. Le Rouge Grande Expression vient en complément de nos rouges existants, déjà de qualité. Il est issu de parcelles à très faible rendement permettant une...
La groupe: Le vin
Vin rosé AOC Patrimonio
Disponible 
Vin obtenu par saignée, 100% cépage Nielluciu. Le Nielluciu, cépage roi de la région de Patrimonio, donne un rosé de grande qualité. La vinification thermorégulée préserve sa puissance aromatique et sa vivacité. Sa couleur saumonée aux reflets rosés, son nez fruité et légèrement épicé, sa bouche...
La groupe: Le vin
Vin rouge AOC Patrimonio
Disponible 
Vin élégant, généreux, qui vieillit admirablement ; il est issu d'une technique au service de la tradition. 100 cépage Niellucciu. Le terroir argilo-calcaire, unique en Corse, exalte au mieux les qualités typiques du Niellucciu. Son caractère boisé et épicé, sa structure tannique, en font un vin...
La groupe: Le vin
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